Au détour du rayon frais, lors de votre passage au supermarché , les galettes prêtes à l’emploi vous font de l’œil. Elles ont l’air toutes très appétissantes : quinoa, blé, boulgour, à base de tomates, d’épinards, aux cèpes, au chèvre etc. Souvent on les achète pour leur côté pratique; un allé-retour à la poêle et…