Dhal de lentilles corail et noisettes

Le « dhal le lentilles » fait du bruit. Ce plat indien, très rapide à préparer, très nourrissant, à déguster en plat ou en accompagnement, n’a pas pu vous échapper ! On le voit sous toutes ses formes sur les réseaux sociaux et autre blogs culinaires. J’ai donc, à mon tour, voulu tester ce plat de légumineuses,…

Soupe minestrone

La soupe minestrone, originellement appelée « minestra » en italien, est un plat unique où l’on met à peu près tout ce que l’on a sous la main! Il vous reste quelques légumes, un peu de lard, quelques pâtes, du parmesan et le tour est joué! Plus sérieusement il n’y a pas de recette officielle pour cette…