Petits gâteaux au muesli

Toujours à la recherche de gourmandise, tout en faisant la chasse aux sucres et aux mauvais gras, on continue d’expérimenter les goûters sains et équilibrés. Pour cette recette, j’ai exclu le beurre, et l’ai remplacé par de la purée d’amande et de la purée de sésame (Tahin). Du « bon » gras paraît-il. Ça m’arrange, car en…

Croquants au sésame

Au temps des « apéro-skype », j’ai testé ces petits croquants au sésame; une bonne alternative aux biscuits industriels (même en bio), souvent trop salés et trop gras. Surtout les chips, à bannir. Oui, les chips ça n’est que du gras, même si sur le paquet c’est écrit « allégé en sel », ou, « sans huile de palme ». Place…