Tiramisù fraises et thé matcha

Le Tiramisù aux fraises c’est toute une histoire ! « Tiramisù alle fragole » est le nom italien, d’un magasin de vêtements, à Turin, que j’a-do-rais lorsque j’y était étudiante. Je trouvais le nom rigolo pour une boutique de prêt-à-porter. Et puis, il y a eu le « tiramisù fraises et thé matcha », découvert en 2016 dans un…

Fraîcheur de fraises

La saison des fraises a commencé ! Ça ne dure pas longtemps, alors on en profite. Nous avons tous en mémoire ce moment où arrivaient les fraises. C’était en fin de repas ou dans l’après-midi; ces fraises juste rincées à l’eau, que l’on trempait dans le sucre ou pour les plus chanceux dans la crème…