Falafel

En cuisine j’ai mes « périodes », je pense que ça doit parler à certains… Ce sont des périodes où j’ai l’impression de découvrir ou re-découvrir un aliment, que je vais cuisiner à toutes les sauces. Puis il va tomber dans l’oubli, revenir, et ainsi de suite. Bref, c’est un peu comme la mode. Ma trouvaille de…