Ce soir il fait froid, il fait gris, l’hiver arrive et les marcheurs blancs aussi… Bref, on a envie d’une bonne soupe réconfortante. Si vous ne la connaissez pas encore, la courge butternut saura vous séduire. Dans la famille des courges, elle trouve sa place parmi la courge musquée, la spaghetti, la curcubuta maxima, le…