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Du goût dans mon palais

Recettes et balades gustatives

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Étiquette : comté

Salade de fenouil, haricots verts, pomme, comté et vinaigrette citronnée

Imaginez une conversation téléphonique entre deux amies… y a toujours un moment où ça parle cuisine.« Tu as mangé une salade de fenouil ce midi? Ah oui ? C’est bon ça ? Ça ressemble à quoi déjà ? Ahhhh, oui, je me rappelle : un bulbe blanc et des tiges vertes, un goût anisé ? Je…

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Carottes rôties façon Ottolenghi

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