Cake léger citron amande (sans beurre)

Le soleil est revenu, la chaleur aussi; le thermomètre annonce 25 degrés aujourd’hui! On a très envie de lézarder sur les terrasses, ou d’aller se promener au bord d’une rivière; mais, encore un peu de patience… En attendant de retrouver nos libertés et nos proches, je vous propose une recette, allégée et très aérienne, d’un…