Après 1 mois et demi d’absence… Je suis de retour aux fourneaux ! L’été 2020 a été bien rempli;. Il a été ponctué de déplacements chez les amis, la famille, et d’escapades en tous genres ! Mon périple s’est achevé en beauté avec l’Alsace, ma terre de cœur. C’est là que ma mère est née…
Étiquette : alsace
Bredala de Noël (ou petits gâteaux alsaciens)
Vous avez sorti les gants, le bonnet. Votre nez coule ; pas de doute, l’hiver est là. Les villes et villages ont revêtu leur manteau de fête. Les grands magasins chantent « Jingle bells », Noël n’est pas loin ! En tant que petite-fille d’alsacienne (haut-rhinoise je précise), chaque année la tradition veut que nous préparions les « Bredala » de…
Du goût dans mon palais 